¿HACE FALTA MÁS INGESTA ENERGÉTICA EN LAS SESIONES DE RODILLO QUE EN LA CARRETERA?

Escrito por Aitor Viribay de Glut4science, nutricionista y asesor científico de ciclistas profesionales UCI en colaboración con Crown Sport Nutrition. La ingesta de energía y de Hidratos de Carbono antes,

NUTRICIÓN Y SISTEMA INMUNE ¿FALSO BINOMIO?

En estos últimos días a causa del monotema asociada al contagio del COVID-19 (SARS–CoV-2), hemos visto como diferentes “profesionales” y personas ajenas al mundo de las ciencias de la salud

HIDRATACIÓN EN EL RODILLO

Escrito por Aitor Viribay de Glut4science, nutricionista y asesor científico de ciclistas profesionales UCI en colaboración con Crown Sport Nutrition. En situaciones en las que salir a la carretera se

SUPLEMENTACIÓN MULTI-INGREDIENTE PARA ACELERAR LA RECUPERACÓN MUSCULAR

Uno de los principales objetivos de entrenadores y nutricionistas es optimizar la recuperación de sus deportistas después de periodos de entrenamiento intensos con el fin de mejorar el rendimiento y

LOS RIESGOS DE LA SOBREEXPOSICIÓN A LAS PANTALLAS MÓVILES EN LOS NIÑOS

Las cifras de niños con sobrepeso y obesidad siguen creciendo de manera alarmante día tras día y lo que es peor, sin visos de detenerse. Por ejemplo, en los países

CUANTIFICACIÓN DE LA CARGA EN DEPORTES DE RESISTENCIA

Iniciamos una mini-serie de artículos sobre la cuantificación del entrenamiento. En esta primera entrega sintetizamos la propuesta que se presentó y discutió en el pasado Congreso Mundial de Ciencia y

SUPLEMENTOS PARA AUMENTAR LA MASA MUSCULAR Y LA FUERZA. ¡NO TODO VALE!

Ya hemos comentado en numerosas ocasiones la importancia de mantener unos niveles adecuados de masa y fuerza muscular tanto para el rendimiento como para la salud. Y es que la

¿ES POSIBLE AUMENTAR EL RENDIMIENTO A LOS 100 AÑOS?

¿Es posible aumentar el rendimiento a los 100 años? Un caso de estudio publicado en Journal of Applied Physiology analizó como un ciclista de 101 años, Robert Marchand, se preparó

TODO SOBRE LA CREATINA. LA GUÍA DEFINITIVA (PARTE I)

PARTE I  1. ¿QUÉ ES LA CREATINA Y DONDE SE ENCUENTRA?   A nivel histórico, la creatina del griego κρέας = kreas carne (Williams et al. 1999) es una amina descubierta

LOS 3 PILARES DEL DEPORTISTA: NUTRICIÓN, ENTRENAMIENTO Y DESCANSO

La salud y el rendimiento están íntimamente relacionados. El deportista debe construir su preparación teniendo en cuenta 3 pilares fundamentales: el entrenamiento, el descanso y la nutrición. La integración de