Descripción

¿Por qué Crown Sport Nutrition?

Llevamos tomando café desde hace décadas y tener la oportunidad de mejorar este placer diario con cafés más artesanales como este que os traemos, nos parece obligatorio. En Crown Sport Nutrition somos amantes del café y creemos que este es ideal para empezar a tomar café de especialidad, con un mejor sabor y aroma. No te hará falta azúcar ni leche.

¿Es efectivo el café para aumentar el rendimiento? 

Un estudio liderado por el Dr. Asker Jeukendrup comparó el efecto de tomar 5 mg/kg de cafeína aislada y la misma cantidad de cafeína pero a base de café con los efectos de tomar café descafeinado o un placebo. Los investigadores analizaron el rendimiento mediante una prueba en bicicleta de 45 minutos, y los resultados mostraron que tanto la cafeína aislada como el café mejoraron de forma similar el rendimiento (5% de media) comparado con el café descafeinado y el placebo. Puedes saber más en este post: https://crownsportnutrition.com/cafeina-y-rendimiento-vale-con-un-cafe/

¿Qué es el café de especialidad?

A diferencia del café comercial o de cápsulas este café tiene un proceso de elaboración totalmente artesanal, desde la recogida del fruto, el tostado del café (eliminando cualquier tipo de aditivo y conservante como el azúcar) y finalmente un embolsado sin explotación de personas ni maquinaria de por medio. Según Wattios Coffee «el café de especialidad se presenta como una ayuda ergogénica para los deportistas, un momento de placer y reflexión»