Zusammenfassung
Curcumin ist eine polyphenolische Verbindung, die aus der Kurkumapflanze (Curcuma longa) gewonnen wird. Beim Menschen haben Kurkumapulver, Curcumin und seine Derivate starke bioaktive Wirkungen gezeigt, die die Immunfunktion verbessern und die Behandlung verschiedener Krankheiten, einschließlich Krebs oder Lebererkrankungen, optimieren. Unter seinen zahlreichen biologischen Wirkungen hat Curcumin entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften gezeigt. Bei körperlich aktiven Menschen reduziert die Curcumin-Supplementierung die Entzündungen nach dem Training, Muskelschäden und -schmerzen, wodurch die Erholung zwischen Trainingseinheiten oder Wettkämpfen verbessert wird.
Diese kurze Übersicht fasst die wichtigsten Aspekte der Wirkmechanismen und biologischen Funktionen von Curcumin zusammen. Ebenso werden verschiedene Formulierungen (Meriva®, Theracurmin®, Longvida®, HydroCurc®, Curcumin in Kombination mit Piperin und Ingwer) beschrieben und praktische Empfehlungen für die Einnahme als Nahrungsergänzungsmittel zur Förderung der Gesundheit und körperlichen Leistungsfähigkeit bei körperlich aktiven Menschen gegeben.
Die aktuelle Evidenz deutet darauf hin, dass sowohl eine akute (mehrere Tage) als auch eine chronische (4 bis 12 Wochen) Curcumin-Supplementierung sicher und vorteilhaft für Sportler ist. Eine minimale effektive Tagesdosis von etwa 90 mg Curcumin, bereitgestellt durch eine spezielle Formulierung, unmittelbar nach dem Training (oder zum Frühstück oder abends an trainingsfreien Tagen) eingenommen, stellt einen praktischen und geeigneten Ansatz dar, um die Vorteile zu erzielen. Höhere Dosen, von 500 bis 1500 mg einer spezifischen Formulierung, aufgeteilt in zwei oder drei tägliche Dosen (z. B. zum Frühstück, vor und nach dem Training oder zum Abendessen), haben sich bei Sportlern als wirksam erwiesen.
Einleitung
Kurkuma (Curcuma longa L.) ist ein ausdauerndes Kraut aus der Familie der Zingiberaceae und wird in der ayurvedischen Medizin häufig verwendet. Es wächst bis zu 1 Meter hoch mit einem kurzen Stängel und wird in tropischen und subtropischen Regionen, insbesondere in Asien, vor allem Indien und China, weit verbreitet angebaut 1. In diesen Regionen wird Kurkuma traditionell als Lebensmittelzusatzstoff, Konservierungsmittel und natürlicher Farbstoff verwendet 2. In der alten indischen Medizin wurde Kurkuma zur Behandlung von Verstauchungen zur Reduzierung von Entzündungen eingesetzt. Die traditionelle indische Medizin empfiehlt Kurkuma auch zur Behandlung von Gallenwegserkrankungen, Anorexie, Schnupfen, Husten, diabetischen Wunden, Lebererkrankungen, Rheuma und Sinusitis. In der chinesischen Medizin wurde es zur Behandlung von Beschwerden im Zusammenhang mit Bauchschmerzen eingesetzt 1,2. Nährwertmäßig enthält Curcuma longa etwa 6,3 % Proteine, 5,1 % Fette, 3,5 % Mineralien, 69,4 % Kohlenhydrate und 13,1 % Feuchtigkeit. Das ätherische Öl, das durch Wasserdampfdestillation aus seinen Rhizomen gewonnen wird (und etwa 5,8 % der Pflanze ausmacht), enthält aktive Verbindungen wie α-Phellandren (1 %), Sabinen (0,6 %), Cineol (1 %), Borneol (0,5 %), Zingiberen (25 %) und Sesquiterpene (53 %) 2. Die wichtigste bioaktive Verbindung, die das charakteristische gelb-orange Pigment von Kurkuma und seine therapeutischen Wirkungen liefert, ist Curcumin (Diferuloylmethan). Dieses wurde erstmals im 19. Jahrhundert isoliert. Curcumin macht typischerweise zwischen 3 und 4 % von Kurkuma aus und besteht aus drei Hauptbestandteilen: Curcumin I (94 %), Curcumin II (6 %) und Curcumin III (0,3 %). Obwohl Curcumin wasserunlöslich ist, ist es in organischen Lösungsmitteln wie Ethanol, Alkalien, Ketonen, Essigsäure und Chloroform löslich 1. Es ist hervorzuheben, dass Curcumin für seine starken entzündungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften bekannt ist, die viele der traditionellen und zeitgenössischen therapeutischen Anwendungen von Kurkuma untermauern.
Biologische Aktivität von Kurkuma und seiner Hauptverbindung „Curcumin“ beim Menschen
Kurkumapulver, Curcumin und seine verschiedenen Derivate, wie Ethanol-Extrakt, Petrolether-Extrakt, Alkohol-Extrakt, roher Ether-Extrakt, Chloroform-Extrakt, flüchtiges Öl, ar-Turmeron, Methylcurcumin, Demethoxycurcumin, Bisdemethoxycurcumin und Natriumcurcuminat, haben eine signifikante Bioaktivität gezeigt 2. Diese Verbindungen üben ein breites Spektrum biologischer Wirkungen aus, darunter die Verbesserung der Wundheilung, entzündungshemmende, antioxidative, antimetastatische, antiangiogene, antivirale, antimykotische und antibakterielle Eigenschaften. Es ist bemerkenswert, dass Curcumin nachweislich die Karzinogenese und Metastasierung hemmt und als neuroprotektives und immunmodulierendes Mittel wirkt 3. Eine besonders wichtige Eigenschaft von Kurkuma und seinen Bestandteilen ist, dass es sicher ist, da es selbst bei relativ hohen Dosen nicht mit Toxizität oder unerwünschten gesundheitlichen Auswirkungen in Verbindung gebracht wurde 3,4.
Unter den verschiedenen biologischen Wirkungen von Kurkuma und seinem aktiven Bestandteil Curcumin sind seine entzündungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften beim Menschen ausreichend dokumentiert. Curcumin hat sich als starkes Antioxidans erwiesen, das der schädlichen Wirkung verschiedener reaktiver Sauerstoffspezies (ROS) entgegenwirkt 5, die Bildung freier Radikale aus Metallionen wie Eisen und Kupfer verhindert. Diese Wirkungen helfen, die Lipidperoxidation zu hemmen und oxidative Zellschäden zu reduzieren 5, was die Grundlage für die schützenden Wirkungen von Curcumin bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes und neurodegenerativen Störungen ist 3. Darüber hinaus hat Curcumin immunmodulierende Eigenschaften gezeigt, indem es überaktive pathologische Reaktionen des Immunsystems abschwächt und zur Aufrechterhaltung einer normalen Immunfunktion beiträgt 5.
Die antioxidative Wirkung von Curcumin ist eng mit seiner entzündungshemmenden Wirkung verbunden, wobei eine zweifache Wirkung erzielt wird, bei der Curcumin nicht nur die Produktion von ROS reduziert, sondern auch dazu beiträgt, diese zu eliminieren 6. Darüber hinaus wurde vermutet, dass eine Curcumin-Supplementierung therapeutische Wirkungen bei der Behandlung neurodegenerativer Störungen wie der Alzheimer-Krankheit haben könnte 7. Curcumin kann die Blut-Hirn-Schranke in kleinen, aber biologisch aktiven Mengen überwinden, wo es Nervenentzündungen lindert, indem es die Freisetzung proinflammatorischer Zytokine wie Interleukin-1β und Tumornekrosefaktor-alpha unterdrückt, die als Reaktion auf Verletzungen und die Ansammlung von Amyloid-Plaques typischerweise erhöht sind 8. Es ist bemerkenswert, dass eine Curcumin-Supplementierung auch mit einer Verringerung der systemischen Entzündung und einer Verbesserung der Stimmung bei Menschen mit einer schweren depressiven Störung in Verbindung gebracht wurde 5, was seine möglichen neuroprotektiven und psychotropen Eigenschaften hervorhebt.
Studien an Patienten mit Autoimmunerkrankungen haben gezeigt, dass die orale Supplementierung mit Curcumin in Dosen von 250 bis 1500 mg pro Tag über einen Zeitraum von 8 bis 12 Wochen die systemische Entzündung signifikant reduzieren kann 5. Bei Personen mit entzündlicher Darmerkrankung hat Curcumin, als adjuvante Therapie eingesetzt, die Remissionsinduktion gefördert und die Entzündungsmarker signifikant gesenkt. Darüber hinaus hat sich Curcumin als wirksam erwiesen, um Entzündungen bei chronischen Autoimmunerkrankungen wie rheumatoider Arthritis und Colitis ulcerosa zu lindern 9, was sein therapeutisches Potenzial als natürliches entzündungshemmendes Mittel unterstreicht.
Es wurde gezeigt, dass Curcumin die Insulinsensitivität verbessert, Glukose reguliert, den Lipidstoffwechsel moduliert und entzündliche Prozesse im Zusammenhang mit Adipositas reduziert. Diese positiven Auswirkungen auf die Stoffwechselgesundheit sind zum Teil auf seine Fähigkeit zurückzuführen, die Adiponektinspiegel zu erhöhen, ein vom Fettgewebe stammendes Hormon, das die Insulinsensitivität fördert und entzündungshemmende Eigenschaften besitzt 5. Es ist hervorzuheben, dass die Einnahme von Curcumin in Verbindung mit Kraft- oder Ausdauertraining die Reduzierung von Körperfett bei Personen mit Adipositas optimieren könnte 10. Diese synergistischen Effekte deuten darauf hin, dass Curcumin besonders wirksam sein kann, um die Stoffwechselgesundheit zu unterstützen, und ein vielversprechendes Nahrungsergänzungsmittel für die Behandlung von Stoffwechselstörungen wie Typ-2-Diabetes, Dyslipidämie und Lebererkrankungen wie Fettleber ist 11.
Obwohl weitere Forschungen notwendig sind, deutet die aktuelle Evidenz darauf hin, dass Curcumin die allgemeine Gesundheit verbessert, die Gehirn- und kognitive Aktivität durch verschiedene Mechanismen schützt, die seine antioxidativen, entzündungshemmenden, immunmodulatorischen, metabolischen und neurotrophen Effekte umfassen.
Auswirkungen der Curcumin-Supplementierung bei körperlich aktiven Menschen
Dank seiner umfassenden entzündungshemmenden, antioxidativen und kardioprotektiven Eigenschaften bietet Curcumin eine natürliche Alternative zu traditionellen pharmakologischen Interventionen, wie nichtsteroidalen Antirheumatika 4. Durch die Modulation wichtiger Signalwege, die an Entzündungen und oxidativem Stress beteiligt sind, einschließlich der Kontrolle proinflammatorischer Zytokine, hat sich gezeigt, dass Curcumin die Erholung fördert, die Gewebereparatur unterstützt und die Risiken im Zusammenhang mit chronischen Entzündungen reduziert 4. Darüber hinaus übt Curcumin eine schützende Wirkung auf die Zellmembran aus, indem es deren Integrität verbessert, was das Austreten von Markern für Muskelschäden (z. B. Kreatinkinase aus Muskelzellen) verhindert 6. Praktisch haben Athleten, die Curcumin supplementiert haben, eine geringere Wahrnehmung von Muskelschmerzen und eine schnellere Wiederherstellung des Bewegungsumfangs nach Übungen, die Muskelschäden verursachen, wie Bergabläufe oder Krafttraining mit hohen Lasten, berichtet. Diese Ergebnisse gingen mit niedrigeren Werten von Markern für Muskelschäden und besseren subjektiven Wahrnehmungen nach dem Training einher 8. Diese Effekte tragen zur Optimierung der post-Übungs-Erholung bei und wirken sich positiv auf die sportliche Leistung aus, insbesondere während Perioden hoher Trainingsbelastungen 4,12. Darüber hinaus erstrecken sich die Vorteile von Curcumin auf die psychische Erholung. Seine Fähigkeit, systemische Entzündungen abzuschwächen, wurde mit Stimmungsverbesserungen, einschließlich der Reduzierung von Angst- und Depressionssymptomen, in Verbindung gebracht. Dieser umfassende Ansatz unterstreicht das Potenzial von Curcumin als wertvolle Ergänzung in der Sporternährung, da es sowohl die physischen als auch die mentalen Anforderungen der sportlichen Leistung anspricht 13. Ebenso wurde bei Ausdauersportlern, die während intensiver Trainingszyklen mit Curcumin supplementiert wurden, eine geringere Inzidenz von Infektionen der oberen Atemwege und eine bessere Immunfunktion im Vergleich zu Kontrollgruppen beobachtet 14. Diese Ergebnisse deuten darauf hin, dass die immunmodulierenden Effekte von Curcumin eine zusätzliche Unterstützung für die Erholung darstellen, insbesondere bei Personen, die einem langen und anspruchsvollen Training unterzogen werden.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Supplementierung mit Curcumin die sportliche Leistung und die Erholung nach dem Training fördert, indem sie ein inneres Umfeld schafft, das die Gewebereparatur und die Regeneration von Substraten begünstigt. Curcumin hilft, die trainingsbedingte Entzündung besser zu kontrollieren, Antioxidantien sind in Hülle und Fülle vorhanden und die Muskelintegrität bleibt erhalten. Dies ermöglicht es Sportlern, das Training früher wieder aufzunehmen oder mit kürzeren Erholungszeiten zwischen den Ereignissen optimal zu konkurrieren. Stillzeit.15 Fermentierte Milchprodukte (Joghurt, Käse) können immer noch etwas Laktoferrin enthalten, aber die Hochtemperaturbehandlungen, die bei der Milchverarbeitung angewendet werden (z. B. Hochtemperaturpasteurisierung oder die Herstellung von Milchpulver), können einen Teil des Laktoferrins denaturieren.
Format der Curcumin-Ergänzungsmittel
Die US-amerikanische Food and Drug Administration (FDA) hat Curcumin als GRAS (Generally Recognized As Safe) zugelassen. So wird dieses Polyphenol derzeit in verschiedenen Ländern als Nahrungsergänzungsmittel verwendet 15. Curcumin ist kommerziell in verschiedenen Formen erhältlich, wie Kapseln, Tabletten, Salben, Energy Drinks, Seifen und Kosmetika 16. Diese breite Palette von Formulierungen führt zu einer erheblichen Variabilität in klinischen Studien und Forschungen in anderen Wissenschaftsbereichen, was zu einer bemerkenswerten Heterogenität führt, die die Interpretation der Ergebnisse erschwert. Folglich bleibt es eine Herausforderung, definitive Schlussfolgerungen über die effektivsten Verabreichungs- und Einnahmeformen von Curcumin zu ziehen. Diese Inkonsistenz stellt eine erhebliche Einschränkung dar, wenn die Wirksamkeit von Curcumin zur Unterstützung von Trainingsanpassungen, zur Optimierung der sportlichen Leistung, zur Verbesserung der Erholung nach dem Training oder zur Beschleunigung der Rehabilitation von sportbedingten Muskelverletzungen bewertet wird 12.
Die geringe Bioverfügbarkeit von Curcumin ist eine der Hauptbeschränkungen seiner Wirksamkeit als Nahrungsergänzungsmittel, hauptsächlich aufgrund seiner schlechten Absorption, seines schnellen Metabolismus und seiner begrenzten systemischen Retention 17. Um diesen Nachteil zu überwinden, wurden spezifische Formulierungen entwickelt oder es wurde mit unterstützenden Inhaltsstoffen kombiniert, die seine Absorption verbessern. Zu den gängigsten Formulierungen gehören die folgenden:
i. Curcumin-Phospholipid-Komplexe, von denen erwartet wird, dass sie die Curcumin-Absorption durch die Zellmembranen verbessern (z. B. Meriva®) 18.
ii. Nanopartikel oder kolloidale Dispersionen (z. B. Theracurmin®), die die Partikelgröße reduzieren, um ihre Löslichkeit und Absorption zu verbessern 19.
iii. Lipidlöslliche feste Partikel (z. B. Longvida® optimiertes Curcumin). In dieser Form wird Curcumin in eine Lipidmatrix eingekapselt, um es vor vorzeitigem Abbau im Verdauungstrakt zu schützen und so seine Stabilität und Bioverfügbarkeit zu verbessern 18.
iv. Fortschrittliche Kaltwasserdispersions-Technologie (z. B. HydroCurc® mit LipiSperse®), die eine abstoßende Kraft zwischen Partikeln erzeugt, um deren Agglomeration zu verhindern und die Bioverfügbarkeit lipophiler Verbindungen wie Curcumin zu verbessern 20.
v. Curcumin kombiniert mit Piperin, einer bioaktiven Verbindung, die aus schwarzem Pfeffer gewonnen wird 17. Piperin hat nachweislich die Bioverfügbarkeit von Curcumin verbessert, indem es seinen Leberstoffwechsel hemmt und seinen Abbau im Verdauungstrakt verlangsamt,
was seine systemische Absorption um bis zu 2000 % erhöht 4. Einige Formulierungen enthalten auch Bio-Ingwer zusammen mit Curcumin und Piperin, was die Vasodilatation weiter fördert und die entzündungshemmenden Wirkungen verstärkt 21.
Diese fortschrittlichen Formulierungen haben das pharmakokinetische Profil von Curcumin signifikant verbessert, was zu konstanteren therapeutischen Plasmaspiegeln und einer höheren Wirksamkeit führt, insbesondere in Kontexten wie der sportlichen Erholung, der Entzündungsbehandlung und der Stoffwechselgesundheit. Darüber hinaus bieten die fortschrittlichen Formen auf der Basis von Liposomen und Nanopartikeln eine höhere Stabilität und eine verlängerte Zirkulationszeit, was sie besonders vielversprechend für die Erzielung nachhaltiger therapeutischer Effekte bei der Erholung und sportlichen Leistung macht 4.
Obwohl einige Studien HydroCurc® (eine wasserdispergierbare Curcumin-Formulierung) 20 verwendet haben, sind die meisten kommerziellen Curcumin-Nahrungsergänzungsmittel in Kapseln oder Tabletten erhältlich, die einen standardisierten Curcumin-Extrakt mit etwa 95 % Curcuminoiden enthalten. Kapseln und Tabletten werden aufgrund ihrer Dosierungsgenauigkeit und Praktikabilität oft bevorzugt. Die Darreichungsform (Kapsel, Pulver oder Tablette) ist jedoch weniger relevant als die Zusammensetzung und Formulierung, die zur Verbesserung der Bioverfügbarkeit verwendet werden. Es ist auch erwähnenswert, dass Curcumin fettlöslich ist, daher kann die Einnahme zusammen mit einer fetthaltigen Mahlzeit oder einem fetthaltigen Trägeröl seine Absorption signifikant verbessern 12.
Wie man Curcumin als Nahrungsergänzungsmittel bei körperlich aktiven Menschen einnimmt
Verschiedene Supplementierungsstrategien wurden vorgeschlagen, um die positiven
Wirkungen von Curcumin auf die Gesundheit und die sportliche Leistung zu maximieren.
Studien am Menschen, die verschiedene Curcumin-Formulierungen im Kontext körperlicher
Aktivität verwendet haben, nutzten Tagesdosen zwischen 150 mg und 2.500 mg 22. Der
Dosisbereich, der sich als am effektivsten erwiesen hat, liegt jedoch zwischen 500 mg und
1.500 mg einer standardisierten Formulierung mit bekannten Curcuminoid-Konzentrationen.
Diese Tagesdosis wird normalerweise in zwei oder, höchstens, drei Einnahmen aufgeteilt, die
strategisch um die Trainingseinheiten herum (vor, während und nach dem Training) und in
einigen Fällen bis zu 72 Stunden nach Beendigung der Trainingseinheit oder des Wettkampfs
verabreicht werden. Diese zeitliche Verteilung scheint die Leistung und Erholung zu
verbessern, indem sie den durch körperliche Aktivität verursachten Muskelschaden mindert
und die Entzündungsreaktion moduliert 8. Spezieller wird empfohlen, zur Reduzierung der
Muskelschädigungsmarker, Verbesserung der Schmerzwahrnehmung und Wiederherstellung
des Bewegungsumfangs etwa eine Woche vor der Trainingseinheit mit niedrigen Dosen (<
500 mg) zu beginnen. Es ist zu beachten, dass höhere Dosen (≥ 500 mg/Tag) zwar breitere
Signalwege beeinflussen können, es jedoch Hinweise gibt, dass diese Mengen zur
Bewältigung akuter Muskelschäden weniger wirksam sein könnten 12. Im Allgemeinen kann
die Curcumin-Einnahme vor dem Training dazu beitragen, das Auftreten von Entzündungen
zu reduzieren, während die Supplementierung nach dem Training (insbesondere nach
Einheiten mit hohem exzentrischem Anteil) die Erholung erleichtern kann, indem sie die
Gewebeheilung fördert und Muskelschmerzen reduziert 18.
Obwohl kurzfristige Supplementierungsprotokolle (akut), die 1 bis 2 Tage vor einer
spezifischen Trainingseinheit beginnen und sich über bis zu 2 bis 3 Tage nach dem Training
erstrecken, gezeigt haben, dass sie Schmerzen und Muskelschädigungsmarker reduzieren
(was wahrscheinlich die Erholung nach dem Training fördert) 23, wurden die besten
Ergebnisse bei einer längeren Supplementierung (4 bis 12 Wochen) beobachtet, insbesondere
bei untrainierten Personen oder solchen, die ein speziell zur Induktion von Muskelschäden
entwickeltes Trainingsprotokoll absolvieren 18.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass ein akutes Supplementierungsprotokoll, bei
dem Curcumin vor und insbesondere nach den Trainings- oder Wettkampfsitzungen
eingenommen wird, zwar wirksam sein kann, um die Erholungsprozesse zu optimieren, eine
langfristige Supplementierung jedoch die Vorteile verstärken, Muskelschäden mindern und
eine bessere Erholung während eines Trainingsprogramms fördern könnte 12. Eine
kombinierte Supplementierungsstrategie, die die Curcumin-Einnahme 5 bis 7 Tage vor einer
Trainingseinheit beginnt und über mehrere Wochen beibehält, scheint empfehlenswert, um
ihre vorteilhaften Wirkungen zu optimieren. Auf diese Weise stellt eine minimale tägliche
wirksame Aufnahme einer spezialisierten Formulierung (z. B. Meriva®, Theracurmin®,
Longvida®, HydroCurc® oder Curcumin + Piperin oder Curcumin + Piperin + Bio-Ingwer),
die ungefähr 90 mg Curcumin liefert und einmal täglich zum Frühstück oder Abendessen
eingenommen wird, einen gültigen und praktischen Ansatz dar. Bei Sportlern spielt jedoch der
Einnahmezeitpunkt eine entscheidende Rolle. So hat sich gezeigt, dass die Einnahme von
Curcumin unmittelbar nach dem Training zu höheren Plasmaspiegeln während der
Erholungsphase führt, während eine Dosis vor dem Training allein metabolisiert und
ausgeschieden werden könnte, bevor die Sitzung beendet ist 22. Obwohl eine einzelne Dosis
nach dem Training, wie z. B. ~500 mg einer spezifischen Formulierung (die ~90 mg Curcumin
liefert), die zu einer Mahlzeit oder einem "Post-Workout"-Supplement hinzugefügt wird, für
einige Personen ausreichend sein kann, könnten bei Sportlern, die hohen Trainingsbelastungen
ausgesetzt sind, höhere Tagesdosen erforderlich sein. In solchen Fällen kann die Aufteilung
der Gesamtaufnahme in zwei oder drei Einnahmen von 500 bis 1500 mg des Produkts pro Tag
(insgesamt 180 bis 270 mg Curcumin liefernd) und deren Verabreichung zu Schlüsselzeiten
(wie Frühstück, vor oder nach dem Training oder Abendessen) wirksam sein 24.
Sicherheit und mögliche Nebenwirkungen der Curcumin-Supplementierung beim Menschen
Curcumin ist im Allgemeinen gut verträglich. Es wurden minimale Nebenwirkungen
berichtet, selbst bei Tagesdosen von bis zu 12 g/Tag 16. Leichte Magen-Darm-Beschwerden sind
die häufigste Nebenwirkung. Sportler, die Antikoagulanzien einnehmen, sollten bei der
Curcumin-Supplementierung Vorsicht walten lassen, da mögliche Wechselwirkungen das
Blutungsrisiko erhöhen könnten. Trotz seiner hohen Sicherheit sind noch Langzeitdaten
erforderlich, um die Durchführbarkeit der chronischen Curcumin-Anwendung bei körperlich
aktiven Personen vollständig zu belegen 4.
Schlussfolgerungen
Die verfügbare wissenschaftliche Evidenz deutet darauf hin, dass die orale
Curcumin-Supplementierung sowohl die Gesundheit als auch die körperliche Leistungsfähigkeit
von körperlich aktiven Personen positiv beeinflussen könnte. Curcumin scheint im Kontext von
Sport und Bewegung sicher und potenziell vorteilhaft zu sein, hauptsächlich aufgrund seiner
Fähigkeit, Entzündungen und oxidativen Stress zu reduzieren, Schmerzen und
Muskelschäden zu lindern, die Muskelerholung zu verbessern und sowohl physiologische als
auch psychologische Reaktionen auf das Training zu unterstützen. Diese Effekte könnten zu einer
Verbesserung der sportlichen Leistung und der allgemeinen Anpassungsfähigkeit an das Training
beitragen.
Curcumin COMPLEX
Autor
Dr. Fernando Naclerio
Professor für Krafttraining und Sporternährung
Zentrum für Bewegung, Aktivität und Rehabilitation
Institut für Lebenslaufentwicklung
Fakultät für Humanwissenschaften
Universität Greenwich
E-Mail: f.j.naclerio@gre.ac.uk
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