La San Silvestre est le marathon populaire le plus connu du mois de décembre. Chaque année, des centaines de villes accueillent ces courses pour terminer l’année de la manière la plus saine possible.
Cette année, lancez-vous dans la San Silvestre de votre ville, mais préparez-vous ! Pendant un programme d’entraînement pour une course de 10 km, le corps doit disposer de l’énergie et des nutriments nécessaires à une bonne récupération, afin d’aborder 2017 en pleine forme.
Voici quelques conseils pour préparer votre corps au mieux :
L’alimentation avant et pendant la San Silvestre
L’alimentation dans les heures précédant la course joue un rôle essentiel. En tant qu’experts de Crown Sport Nutrition, nous vous recommandons d’éviter les aliments difficiles à digérer dans les jours précédant l’épreuve. Privilégiez aussi les glucides : leur assimilation plus lente évite la baisse de la glycémie, tout en fournissant des nutriments en petites quantités qui améliorent l’apport de substrats aux muscles. Ils protègent également les réserves de glycogène musculaire.
La veille, évitez les aliments trop riches en fibres, comme les légumineuses, ainsi que les aliments épicés, qui peuvent provoquer des troubles gastriques pendant la course.
Pendant la course, la consommation de glucides est également importante. Nous recommandons de les prendre sous forme liquide, dans des boissons sportives contenant 6 à 8 % de glucides de différentes formes, comme le glucose, le fructose et la maltodextrine.
Une bonne alimentation après la San Silvestre, clé de la récupération
Immédiatement après la course, il faut remplacer les liquides perdus en buvant de l’eau. Il faut aussi apporter des glucides, des protéines et des matières grasses telles que les oméga 3 et 6, notamment présents dans l’huile d’olive et le poisson. Après l’exercice, c’est le moment idéal pour consommer des glucides à forte densité et à assimilation rapide, comme les jus de fruits, les pâtes, le riz ou la pomme de terre.
La manière la plus simple et la plus rapide de récupérer est de recourir à des concentrés à assimilation rapide. Il est ainsi recommandé d’intégrer à l’alimentation des produits 100 % naturels, riches en protéines. Grâce à leur composition nutritionnelle et à leur vitesse d’absorption, ces aliments aident à optimiser la récupération et à maximiser la force, la puissance et la prise de masse musculaire.
Nous savons également que mélanger ces aliments avec du jus d’orange serait une bonne option : les glucides et la vitamine C contribueraient à améliorer la récupération. Cela en fait le mélange idéal après l’entraînement.
Avec ces conseils, vous franchirez la ligne d’arrivée et terminerez l’année pour accueillir la suivante avec énergie et vitalité !
