[:de]Wie wir bereits mehrfach erwähnt haben, ist Koffein eines der Nahrungsergänzungsmittel mit der größten wissenschaftlichen Unterstützung hinsichtlich seiner Wirksamkeit. Koffein kann unter anderem die Leistung verbessern, indem es die Aktivierung des Nervensystems steigert, die Produktion von Katecholaminen und Endorphinen erhöht und somit die Muskelaktivierung verstärkt. 1 Andererseits könnte Koffein das Gefühl von „Schmerz“ oder Leiden, das hochintensives Training verursacht, verringern und somit die Toleranz dafür verbessern. Diese und andere Prozesse haben gezeigt, dass Koffein bei sehr unterschiedlichen Sportarten von Vorteil ist und die Leistung bei Ausdauertests 2 sowie bei Kraft- oder Muskelleistungstests 3,4 im Durchschnitt um 3-4% steigert.
Trotz seiner allgemeinen Wirksamkeit war jedoch bis vor relativ kurzer Zeit unbekannt, ob es allen Menschen gleichermaßen nützen oder in bestimmten Fällen sogar negative Auswirkungen haben könnte. Eine systematische Überprüfung kam zu dem Schluss, dass die Auswirkungen von Koffein zwischen den Probanden stark variieren, wobei die Verbesserungen zwischen 0 und 17 % lagen. 5
Es wurden verschiedene Faktoren als mögliche Mediatoren der Koffeinreaktionen vorgeschlagen. Einer dieser Faktoren ist die Gewöhnung an den Konsum, da Personen, die regelmäßig Koffein konsumieren, möglicherweise geringere Effekte erzielen als diejenigen, die nicht daran gewöhnt sind. Eine aktuelle Studie zeigte jedoch, dass der Konsum von 6 mg/kg Koffein die Leistung bei einem Zeitfahren selbst bei Personen verbesserte, die normalerweise hohe Dosen konsumierten (das Äquivalent von 3 Tassen Kaffee täglich). 6
Andererseits wurde auch vorgeschlagen, dass bestimmte Personen eine schlechtere biologische Reaktion auf Koffeinkonsum haben könnten und als „Nicht-Responder“ gelten (z. B. Personen, die Koffein zu sich nehmen und bei denen der Blutdruck nicht akut ansteigt oder die Freisetzung von Adrenalin nicht zunimmt, was bei den sogenannten „Respondern“ normalerweise der Fall ist). In diesem Zusammenhang teilte eine Studie Fußballspieler in „Responder“ oder „Nicht-Responder“ ein, basierend auf ihrer biologischen Reaktion auf den Konsum von 6 mg/kg Koffein, und führte anschließend eine Reihe von körperlichen Tests durch, darunter Laufen und Springen. 7 Die Ergebnisse zeigten, dass Koffein die Leistung bei den als „Responder“ eingestuften Spielern und bei den „Nicht-Respondern“ praktisch gleichermaßen verbesserte.
Wie in jedem Bereich ist die Genetik ein weiterer Faktor, der die individuelle Reaktion auf Koffein beeinflussen könnte. So können wir, basierend auf den Genen (insbesondere dem Gen CYP1A), sogenannte schnelle oder langsame Metabolisierer unterscheiden, wobei letztere diejenigen sind, bei denen Koffein länger im Körper verbleibt und die nach der Einnahme großer Koffeindosen eher Nebenwirkungen entwickeln.
8 In diesem Zusammenhang zeigte eine aktuelle Studie, dass die Einnahme von 3 mg/kg Koffein die gleichen Vorteile bei verschiedenen körperlichen Tests zur Kraft und Leistung bei schnellen und langsamen Metabolisierern hervorrief. 9 Darüber hinaus wurde ein weiteres Gen, das als bestimmend für die „Nicht-Reaktion“ auf Koffein vorgeschlagen wurde, als ADORA2A identifiziert, obwohl eine aktuelle Studie zeigt, dass mindestens 84 % der Personen, die aufgrund dieses Gens als „Nicht-Responder“ angesehen werden könnten, nach der Einnahme von 3 mg/kg Koffein Leistungsverbesserungen erzielen. 10
Schließlich wurde vorgeschlagen, dass einige Personen unter bestimmten Umständen keinen Nutzen aus dem Koffeinkonsum ziehen könnten, wohl aber unter anderen. Dies könnte die hohe Variabilität der Reaktionen auf Koffein erklären, obwohl dieser Hypothese zufolge letztendlich jeder irgendwann ein „Responder“ wäre. Um diese Frage zu beantworten, untersuchte eine Studie die Wirkung der Einnahme von 3 mg/kg Koffein zu 8 verschiedenen Gelegenheiten bei denselben Teilnehmern, und die Ergebnisse zeigten, dass alle Teilnehmer ihre Leistung (1-9 %, abhängig vom Test) bei mindestens 3 der 8 Besuche im Vergleich zur Einnahme eines Placebos verbesserten. 11 Diese Ergebnisse zeigen also, dass selbst Personen, die zu einem bestimmten Zeitpunkt als „Nicht-Responder“ gelten, bei späteren Gelegenheiten von der Koffeineinnahme profitieren könnten.
Fazit
Koffein ist eines der Nahrungsergänzungsmittel mit den meisten Nachweisen für seine leistungssteigernde Wirkung und, wie wir in diesem Artikel gezeigt haben, ist es praktisch für jeden vorteilhaft, fast unabhängig von der Genetik oder der Gewöhnung an seinen Konsum. Tatsächlich könnten sogar Personen, die zu einem bestimmten Zeitpunkt keinen Nutzen aus seinem Konsum ziehen, dies bei späteren Gelegenheiten tun.
Referenzen
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