Les études en nutrition sportive sont de plus en plus nombreuses et aboutissent à des résultats variés. Dans le cadre de notre collaboration avec la revue Fisiología del Ejercicio, nous publions des travaux dans la rubrique Nutrition sportive. Voici les derniers articles :
- L’ingestion de nitrates augmente la teneur musculaire en nitrates. Les résultats de ces recherches indiquent que l’ingestion de nitrates augmente leurs concentrations plasmatiques et musculaires chez l’être humain. Lire l’article ici.
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Rinçage buccal avec une solution de glucides : effets sur la force et l’endurance aérobie. Comme l’indique l’article suivant, les études précédentes n’ont pas observé d’effets du rinçage buccal aux glucides sur la force et l’endurance musculaires. Qu’en est-il à présent ? Lire l’article ici.
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Périodisation nutritionnelle au cours d’un microcycle de compétition : La plupart des sportifs d’endurance aérobie ne suivent pas de schémas de micropériodisation nutritionnelle. Découvrez les résultats obtenus après la mise en place d’une périodisation nutritionnelle au cours d’un microcycle de préparation à la compétition, chez des coureurs et des marcheurs athlétiques, hommes et femmes. Lire l’article ici.
Nous poursuivrons notre collaboration avec Fisiología del Ejercicio pour vous informer et partager des publications dans la rubrique Nutrition sportive.
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– Rubrique Nutrition sportive (I)
