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Bedeutung der Flüssigkeitszufuhr (II): BCAAs

[:de]Wie ich euch im vorherigen Beitrag über Hydration gesagt habe... damit das Training weiterhin etwas Gutes ist, muss man...

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[:de]Wie ich euch im vorherigen Beitrag über Hydration erzählt habe, ist es wichtig, die Dinge richtig zu machen und nichts dem Zufall zu überlassen, damit das Training weiterhin gut ist. Deshalb greife ich heute das Thema Hydration wieder auf. Ja, ich weiß, ich kann damit ein bisschen lästig sein, aber wir haben Sommer, und eine gute Hydration ist die große unerledigte Aufgabe für Sportler, deshalb bestehe ich so sehr darauf.

Die Wissenschaft sagt, dass wir pro Stunde insgesamt zwischen 400 und 600 ml Flüssigkeit zu uns nehmen sollten, um die Dehydration so weit wie möglich zu verzögern oder zu minimieren. Aber wie ich bereits mehrfach erwähnt habe, reicht es nicht aus, nur Wasser zu trinken, denn um dieses Wasser in der Muskelzelle zu halten, benötigen wir Mineralsalze, hauptsächlich Natrium (Na). Durch den Konsum eines technischen isotonischen Getränks wie Isotonic Drink stellen wir die optimale Zufuhr dieses Minerals sicher, zusätzlich zu den Kohlenhydraten, die zur Aufrechterhaltung des Blutzuckerspiegels erforderlich sind.

Aber wie ich euch schon beim letzten Mal erzählt habe, können technische isotonische Getränke auch andere Dinge enthalten, wie verzweigtkettige Aminosäuren, besser bekannt als BCAAs. Diese drei Aminosäuren (Leucin, Isoleucin und Valin) sind für Sportler sehr wichtig, da sie essenziell sind und zusammen mit Glutamin die Hauptbestandteile der Muskelmasse bilden. Deshalb werden sie bei längeren körperlichen Aktivitäten als erste abgebaut, da sie leicht direkt in die Energiezyklen eintreten und somit vom Muskel als Energiequelle oxidiert werden, was Glykogen spart und somit die Ermüdung verzögert. Daher ist es so interessant, sie in assimilierbaren Formen während des Sports aufzunehmen, wie zum Beispiel in Gels und isotonischen Getränken.

Eine weitere Wirkung, die sie während des Trainings haben, ist, dass sie anscheinend in der Lage sind, das zentrale Ermüdungssyndrom (CES) zu bekämpfen. Dieses Syndrom tritt hauptsächlich bei intensivem und lang anhaltendem Sport auf und ist ein Gefühl der Müdigkeit auf mentaler Ebene, das dazu führt, dass der Sportler ohne erkennbares körperliches Problem nicht mehr auf höchstem Niveau Leistung erbringt. Dies geschieht, weil es zu einem Ungleichgewicht im Gehirn zwischen den BCAAs und einer anderen essentiellen Aminosäure, dem Tryptophan, kommt. Eine der Wirkungen von Tryptophan ist die Induktion der Serotoninsynthese. Diese vier Aminosäuren (die 3 verzweigten und das Tryptophan) binden an dieselben Rezeptoren. Das Ungleichgewicht entsteht, wenn die BCAAs beim Sport vom Muskel als Energiequelle benötigt werden, wodurch mehr freie Rezeptoren entstehen, an die sich Tryptophan binden und die Serotoninproduktion induzieren kann, was das Wohlbefinden steigert und somit die Leistung beeinträchtigen kann, bis hin zur Aufgabe.

Isotonic Drink von Crown Sport Nutrition erfüllt die wissenschaftlich nachgewiesenen Empfehlungen zu 100%, indem es Kohlenhydrate und Mineralsalze in angemessenen Verhältnissen liefert und zusätzlich 5% BCAAs enthält, um die Leistung noch weiter zu verbessern, falls dies möglich ist.

Artikel verfasst von Pablo Felipe Martín, technischer Berater und Experte für Sporternährung bei Crown Sport Nutrition
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