Süßstoffe, Aromen und andere Zusatzstoffe: Wie wirken sie sich auf die Gesundheit von Sportlern aus?
In den letzten Jahrzehnten, mit der zunehmenden Adipositas-Pandemie, stehen zugesetzte Zucker im Mittelpunkt…
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Crown Wissenschaft
Sporternährung, angewandte Evidenz und Ressourcen zur besseren Entscheidung, was vor, während und nach dem Training einzunehmen ist.
In den letzten Jahrzehnten, mit der zunehmenden Adipositas-Pandemie, stehen zugesetzte Zucker im Mittelpunkt…
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Die Wissenschaft des Eisens Eisen ist ein essenzielles Mineral für die Gesundheit und für die sportliche Leistung. Es ist an…
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Dr. Fernando Naclerio Professor für Krafttraining und Sporternährung. Direktor: Centre for Exercise Activity and Rehabilitation Institute…
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Was genau sind Muskelkater? Muskelkater, wissenschaftlich als Delayed Onset Muscle Soreness (DOMS) bekannt, ist dieses Gefühl der Beschwerden …
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Die Beziehung zwischen Ernährung und Schlaf ist eine wesentliche Säule sowohl für die Gesundheit als auch für die sportliche Leistung….
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Wie wir alle wissen, hat Bewegung zahlreiche Vorteile für unsere Gesundheit, einschließlich positiver Auswirkungen auf praktisch alle Systeme des…
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Als Fortsetzung der Reihe von „Praxisanleitungen“ zu Kohlenhydraten werden wir dieses Mal sehen, wie man nicht …
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Paula Findlay, eine 23-jährige kanadische Triathletin, nahm an den Olympischen Spielen in London teil, die sie nie vergessen wird. Leider, Paula…
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Weiter geht es mit der Beitragsserie „Praxis-Leitfaden“ über Kohlenhydrate. Im dritten Teil geht es darum, was…
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2. WIE VIELE KOHLENHYDRATE SOLLTEN WIR WÄHREND DES SPORTS ZUFÜHREN? Die häufigste Frage unter Sportlern, besonders…
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Der Sommer kommt und mit ihm der wohlverdiente Urlaub. Eine Periode (normalerweise zwischen 4 und 6 Wochen für die…
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Wie bereits mehrfach erwähnt, spielt Glykogen (die Speicherform der Kohlenhydrate) eine…
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