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Quels carburants sont utilisés pendant l’exercice ?

Lipides et glucides contribuent à l’effort dans des proportions variables. L’étude de van Loon et al. éclaire le rôle de l’intensité chez des cyclistes.

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Quels carburants sont utilisés pendant l’exercice ?

L’intensité détermine l’utilisation des différents carburants pendant l’exercice. À mesure que l’intensité augmente, l’énergie provenant des lipides diminue et l’utilisation des glucides augmente, car l’organisme peut en tirer de l’énergie plus rapidement. C’est essentiel, car plus l’intensité est élevée, plus l’apport énergétique nécessaire est important. Les glucides jouent donc un rôle fondamental pour maintenir une performance élevée le plus longtemps possible.

Infographie en espagnol sur l’utilisation des carburants à différentes intensités d’exercice

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