La caféine améliore-t-elle la performance de la même façon chez tout le monde ?
La réponse à la caféine varie. Habitudes, génétique et répétition des tests : retour sur les résultats et les limites des études citées.
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Nutrition sportive, données scientifiques appliquées et ressources pour mieux choisir quoi prendre avant, pendant et après l’entraînement.
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Stratégies nutritionnelles et récupération musculaire — partie 3
Alimentation, polyphénols et compléments : ce que les recherches citées suggèrent pour la récupération musculaire, avec leurs limites.
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Glucides et protéines pour reconstituer le glycogène
Associer protéines et glucides après l’effort : ce que montrent les méta-analyses lorsque les apports énergétiques sont comparables ou différents.
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Alimentation végane et sport : est-ce compatible ?
Énergie, protéines et micronutriments : les points à organiser pour concilier alimentation végane et pratique sportive, avec des produits adaptés.
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Hydratation et récupération musculaire : deuxième partie
Quel rôle joue l’hydratation dans la récupération ? Mécanismes proposés, limites des études et lien avec les dommages musculaires après l’effort.
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Nutrition et récupération après une blessure
Préserver les apports énergétiques et protéiques pendant une blessure, en coordination avec la rééducation. Ce que montrent les études sur le désen...
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Protéine de bœuf : étude chez des triathlètes d’élite
Un petit essai croisé a étudié un complément à base de protéine de bœuf chez six triathlètes. Résultats, protocole et limites de leur interprétation.
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Entraîner le système digestif pour l’endurance
L’entraînement digestif vise à améliorer la tolérance aux apports pendant l’effort. Retour sur une démarche de terrain et les études citées dans ce...
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Les compléments quand l’entraînement s’intensifie
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Nutrition et récupération musculaire — partie I
Les bases de la récupération musculaire et les pistes nutritionnelles étudiées pour atténuer les effets des dommages musculaires liés à l’exercice.
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Séjour en altitude : pourquoi surveiller les apports énergétiques ?
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Bêta-alanine et football : quel intérêt pour la performance ?
La bêta-alanine a été étudiée pour certains efforts intenses. Découvrez les résultats disponibles chez des footballeuses, les protocoles et leurs l...
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