Quels sont les effets de l’exercice sur le système immunitaire ?
Activité régulière, réponse vaccinale et efforts intenses : comprendre les résultats des études citées et les limites de la notion de « fenêtre ouverte ».
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Nutrition sportive, données scientifiques appliquées et ressources pour mieux choisir quoi prendre avant, pendant et après l’entraînement.
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Premier symposium international sur les compléments nutritionnels : 2021
Archive du 7 septembre 2021 : Pol Gieco Villegas présente le premier symposium international de CROWN sur les compléments nutritionnels pour le spo...
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Vacances : comment limiter la baisse de forme sportive ?
Le repos permet de récupérer. Les études sur le désentraînement montrent aussi comment une activité adaptée peut limiter certaines pertes de capaci...
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Les compléments de cétones améliorent-ils les performances sportives ?
Que montrent les études citées sur les cétones, l’endurance et la récupération ? Un regard sur leurs résultats, leurs limites et leur tolérance dig...
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Régimes cétogènes : performance et composition corporelle
Endurance, force, masse grasse et masse maigre : comment interpréter les études citées sur les régimes cétogènes chez les sportifs.
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Les glucides dans les sports collectifs
Glycogène, football et efforts répétés : comprendre le rôle des glucides et les limites des mesures utilisées dans les études.
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La caféine améliore-t-elle la performance de la même façon chez tout le monde ?
La réponse à la caféine varie. Habitudes, génétique et répétition des tests : retour sur les résultats et les limites des études citées.
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Stratégies nutritionnelles et récupération musculaire — partie 3
Alimentation, polyphénols et compléments : ce que les recherches citées suggèrent pour la récupération musculaire, avec leurs limites.
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Glucides et protéines pour reconstituer le glycogène
Associer protéines et glucides après l’effort : ce que montrent les méta-analyses lorsque les apports énergétiques sont comparables ou différents.
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HIIT et obésité : quels effets de l’entraînement intense ?
Comparer le HIIT et l’exercice continu modéré : résultats sur la condition physique, la masse grasse et les indicateurs cardiométaboliques.
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Alimentation végane et sport : est-ce compatible ?
Énergie, protéines et micronutriments : les points à organiser pour concilier alimentation végane et pratique sportive, avec des produits adaptés.
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Hydratation et récupération musculaire : deuxième partie
Quel rôle joue l’hydratation dans la récupération ? Mécanismes proposés, limites des études et lien avec les dommages musculaires après l’effort.
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