Glucides, lipides et micronutriments dans une alimentation végétale
Au-delà des protéines : apports énergétiques, oméga-3, vitamine B12 et autres nutriments à surveiller chez les sportifs végétariens ou végétaliens.
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Nutrition sportive, données scientifiques appliquées et ressources pour mieux choisir quoi prendre avant, pendant et après l’entraînement.
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