Glucides pendant l’effort : faut-il la même quantité pour tous ?
Durée et intensité de l’effort, caractéristiques individuelles et tolérance digestive : les facteurs à considérer pour adapter ses apports en glucides pendant le sport.
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Nutrition sportive, données scientifiques appliquées et ressources pour mieux choisir quoi prendre avant, pendant et après l’entraînement.
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Supplémentation en nitrates et activité physique
Sources alimentaires, métabolisme, essais sportifs et tolérance : des repères pour comprendre les nitrates sans confondre doses étudiées et recomma...
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Quelles sources de glucides choisir pour la performance sportive ?
Céréales, fruits, légumineuses, boissons ou gels : un aperçu des sources de glucides et des critères de choix autour de l’entraînement et au quotid...
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Comment tirer parti de la supplémentation en créatine ?
Prise régulière, repas et moment de l’entraînement : ce que les études permettent de conclure sur la créatine et ses limites.
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Oméga‑3 et activité physique : alimentation et supplémentation
ALA, EPA et DHA ne sont pas interchangeables. Repères alimentaires, effets étudiés chez les sportifs et critères de choix d’un éventuel complément.
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Troubles digestifs pendant l’exercice : comprendre et limiter les risques
Les troubles digestifs à l’effort ont plusieurs causes. Hydratation, entraînement digestif, repas et stress : les points à adapter à chaque sportif.
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Apports en magnésium chez les personnes physiquement actives
Le magnésium participe à la fonction musculaire. Sources alimentaires, repères français et limites des compléments chez les personnes actives.
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Le magnésium : à quoi sert-il et pourquoi est-il important ?
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Entraîner le système digestif pour des apports élevés en glucides
Présentation de l’entraînement digestif avec Rubén Cuenca Arce : progression individuelle, tolérance et ressources originales associées.
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Oméga-3 : quels effets sur la santé et la performance sportive ?
Sources alimentaires, récupération, fonction cardiovasculaire et cognition : un point sur les effets étudiés des oméga-3 et les limites des résulta...
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120 g/h de glucides : une nouvelle piste pour l’endurance ?
Que montrent les recherches sur 120 g/h de glucides pendant l’effort ? Tolérance digestive, utilisation des glucides, récupération et limites des r...
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Que manger pour un entraînement en intérieur ?
Adapter les glucides et les protéines avant, pendant et après une séance en intérieur, selon sa durée, son intensité et le temps de récupération.
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