La caféine améliore-t-elle la performance de la même façon chez tout le monde ?
La réponse à la caféine varie. Habitudes, génétique et répétition des tests : retour sur les résultats et les limites des études citées.
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Nutrition sportive, données scientifiques appliquées et ressources pour mieux choisir quoi prendre avant, pendant et après l’entraînement.
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Stratégies nutritionnelles et récupération musculaire — partie 3
Alimentation, polyphénols et compléments : ce que les recherches citées suggèrent pour la récupération musculaire, avec leurs limites.
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Glucides et protéines pour reconstituer le glycogène
Associer protéines et glucides après l’effort : ce que montrent les méta-analyses lorsque les apports énergétiques sont comparables ou différents.
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HIIT et obésité : quels effets de l’entraînement intense ?
Comparer le HIIT et l’exercice continu modéré : résultats sur la condition physique, la masse grasse et les indicateurs cardiométaboliques.
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Hydratation et récupération musculaire : deuxième partie
Quel rôle joue l’hydratation dans la récupération ? Mécanismes proposés, limites des études et lien avec les dommages musculaires après l’effort.
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Entraîner le système digestif pour l’endurance
L’entraînement digestif vise à améliorer la tolérance aux apports pendant l’effort. Retour sur une démarche de terrain et les études citées dans ce...
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Nutrition et récupération musculaire — partie I
Les bases de la récupération musculaire et les pistes nutritionnelles étudiées pour atténuer les effets des dommages musculaires liés à l’exercice.
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Vitamine D chez les footballeurs
Le rôle de la vitamine D chez les footballeurs, les variations saisonnières et les points à examiner avant une supplémentation individualisée.
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Quelle dépense énergétique peut-on soutenir dans la durée ?
Des épreuves d’endurance aux données sur la grossesse, des études explorent les liens entre durée, dépense énergétique et capacité à couvrir les be...
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Séjour en altitude : pourquoi surveiller les apports énergétiques ?
L’altitude peut modifier le métabolisme et l’appétit. Des études illustrent l’importance de limiter le déficit énergétique pendant un séjour ou un ...
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Exercice en altitude : faut-il adapter son alimentation ?
Altitude, disponibilité de l’oxygène et glucides : comprendre les besoins nutritionnels en montagne selon l’effort, l’acclimatation et l’équilibre ...
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Concentration : que sait-on de la théanine et de la caféine ?
Un point sur la L-théanine, la caféine et leurs effets étudiés sur l’attention, avec les limites des résultats obtenus dans de petits essais.
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