Science Crown
Nutrition sportive, données scientifiques appliquées et ressources pour mieux choisir quoi prendre avant, pendant et après l’entraînement.
Deux études décrivent un écart important entre les dépenses et les apports énergétiques pendant un Ironman. Ce que leurs observations permettent de retenir pour la préparation nutritionnelle.
Lire la suiteArchive du 26 septembre 2018 : Pol Gieco Villegas retrace les débuts de Crown Sport Nutrition, son développement en Espagne et ses projets d’expans...
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Déplétion préalable, réduction de l’entraînement et apports glucidiques : les protocoles de surcharge glycogénique présentés dans la revue de Burke...
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Les modèles de dépense énergétique pendant un Ironman selon le niveau de l’athlète, et leurs implications pour les stratégies nutritionnelles.
Lire la suiteEntraînement, globules blancs et glutamine : distinguer les marqueurs immunitaires des infections réellement observées chez les sportifs.
Lire la suiteArchive du 2 août 2018 : Pedro Valenzuela présente la puissance au seuil fonctionnel, ou FTP, et sa comparaison avec le seuil lactique chez des cyc...
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Une étude compare 900 anciens athlètes d’élite finlandais à leurs frères. Des différences de longévité et d’habitudes de vie, sans garantie individ...
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Les dépenses et les apports énergétiques observés pendant un Ironman, et l’importance de coordonner nutrition, hydratation et entraînement.
Lire la suiteArchive du 14 juin 2018 : Crown Sport Nutrition annonce l’arrivée de Cristóbal Dios comme CrownPRO et présente ses objectifs de saison, avec son té...
Lire la suiteLes effets de la caféine sur la performance en endurance à travers les études citées dans cet article de 2018 : résultats, variabilité et distincti...
Lire la suiteArchive du 31 mai 2018 : Crown Sport Nutrition annonce son partenariat et le ravitaillement de la deuxième édition du Triatlón de La Rioja, organis...
Lire la suiteArchive du 24 mai 2018 : Crown Sport Nutrition annonce l’arrivée de Pau Capell comme ambassadeur dans le trail, avec les déclarations de Pol Gieco ...
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