Nitrates et endurance : repères et limites des protocoles
Lecture des stratégies présentées par Rubén Cuenca Arce, avec une distinction entre protocoles étudiés et exemples de terrain en endurance prolongée.
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Nutrition sportive, données scientifiques appliquées et ressources pour mieux choisir quoi prendre avant, pendant et après l’entraînement.
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Nitrates et performance sportive : effets et limites
Endurance, efforts répétés et association avec la citrulline : ce que montrent les recherches sur les nitrates, avec leurs limites.
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Bien choisir son recovery après l’effort : les points clés
Glucides, protéines, liquides et électrolytes : les critères pour choisir une boisson ou une collation de récupération adaptée, du produit prêt à l...
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Guide de la supplémentation en bêta-alanine
La bêta-alanine augmente progressivement la carnosine musculaire. Efforts concernés, durée de prise et tolérance : les repères à connaître.
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Antioxydants et performance : que dit la science ?
Les antioxydants peuvent modifier la fatigue et certaines adaptations à l’entraînement. Les résultats dépendent du composé et du contexte.
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Quelles sources de glucides choisir pour la performance sportive ?
Céréales, fruits, légumineuses, boissons ou gels : un aperçu des sources de glucides et des critères de choix autour de l’entraînement et au quotid...
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Protéines et santé osseuse : que montrent les études ?
Les protéines participent à la santé des os. Découvrez les résultats chez les personnes âgées et les sportifs, ainsi que les limites des études.
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Les oméga-3 peuvent-ils aider face aux infections chez les sportifs ?
Oméga-3, exercice et système immunitaire : un point sur les questions posées par les études et la distinction entre marqueurs biologiques et infect...
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Comment tirer parti de la supplémentation en créatine ?
Prise régulière, repas et moment de l’entraînement : ce que les études permettent de conclure sur la créatine et ses limites.
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Les conséquences d’un apport énergétique insuffisant chez les sportifs
Comprendre la disponibilité énergétique, ses effets possibles sur la santé et la performance, et les stratégies pour mieux couvrir les besoins des ...
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Stratégies nutritionnelles pour préparer un marathon
Alimentation, glucides et hydratation avant un marathon : les points à adapter à son entraînement et à sa tolérance digestive.
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Oméga‑3 et activité physique : alimentation et supplémentation
ALA, EPA et DHA ne sont pas interchangeables. Repères alimentaires, effets étudiés chez les sportifs et critères de choix d’un éventuel complément.
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