Monthly Archives: November 2018

BEEF PROTEIN IMPROVES IRON STATUS IN MALE MASTER-AGE TRIATHLETES

Endurance athletes have a higher tendency to develop both iron depletion and deficiency, which over time can cause anemia and impair training capacities while demonstrating a reduction in performance. Ingesting a hydrolyzed beef protein beverage after workout or before breakfast (nontraining days) can be effective in preserving thigh muscle mass and in improving iron status in...

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